Qu'est-ce que smiling potato ?

"Smiling potato", également connu sous le nom de "patate souriante" ou "potato smiley" en anglais, est une forme de pomme de terre préparée et servie dans de nombreux pays à travers le monde. Cette préparation est généralement réalisée en découpant des pommes de terre en forme de visage souriant et en les faisant frire ou cuire au four.

Les patates souriantes sont appréciées pour leur apparence attrayante et ludique, qui les rend souvent populaires auprès des enfants. La création d'un sourire sur la pomme de terre peut être réalisée en utilisant une paille ou un emporte-pièce pour découper les yeux et la bouche. Parfois, du ketchup ou de la mayonnaise sont ajoutés pour représenter des joues rouges ou un sourire plus large.

Les pommes de terre souriantes ont été introduites pour la première fois en Amérique dans les années 1950 par la société McCain Foods, qui les commercialisait sous forme de produit surgelé. Depuis lors, elles sont devenues très populaires dans les fast-foods, les écoles et les cantines, ainsi que dans les foyers en tant que collation amusante et savoureuse.

Cependant, ces pommes de terre sont souvent critiquées pour leur teneur élevée en matières grasses, en sodium et en calories lorsqu'elles sont préparées de manière industrielle. De ce fait, de nombreuses personnes préfèrent préparer leurs propres patates souriantes à la maison en utilisant des ingrédients plus sains et en les cuisant au four plutôt qu'en les faisant frire.

En résumé, les patates souriantes sont une version ludique et amusante de la pomme de terre, découpée et préparée de manière à créer un visage souriant. Elles sont appréciées dans de nombreux pays pour leur aspect attrayant et leur saveur délicieuse, bien que leur consommation excessive puisse être peu recommandée en raison de leur teneur élevée en matières grasses et en sodium.